Esta tercera entrega guarda unos parecidos a su pedecesor, pero con algunas mejoras notables. Podremos hacer uso de 12 armas distintas y nuestro héroe poseerá dos transformaciones con nuevos golpes devastadores que sin duda nos sacarán de más de un aprieto.

El juego a diferencia de los dos anteriores se desarrolla en dos escenarios totalmente distintos: una ciudad que vive un período de postguerra tras la dictadura del Barón y una ciudad en el desierto, paraíso de mercenarios y bandidos. Se mantendrá la costumbre de hacer uso de vehículos, tanto naves aéreas como coches.

Jak 3 es la secuela directa de Jak 2. Nos encontramos tras derrotar al líder de los Cabezachapas, estos tras perder su líder se desorganizan pero siguen causando estragos en la ciudad. Un secuaz del Barón Rojo destierra a Jak de la ciudad alegando que es su culpa que los Cabezachapas entraran a la ciudad. Este es recogido por otros exiliados tras la guerra. Llegado este punto Jak se encuentra con una nueva vida, nuevos problemas que deberá resolver por su cuenta y riesgo.